lunes, 19 de noviembre de 2012

FRASES CÉLEBRES




"Un estómago vacío es un mal consejero" (Albert Einstein,  físico alemán. 1879-1955)

"Estómago hambriento no tiene oidos" (Jean de la Fontaine, poeta francés) (Château-Thierry, Francia, 1621-París, 1695)

"El hombre encierra una serpiente: el intestino. Tienta, traiciona y castiga" (Víctor Hugo escritor romántico, poeta y dramaturgo  francés) (Besanzón, 26 de febrero de 1802 - París, 22 de mayo de 1885)

"Un hombre puede ser un determinista pesimista antes de comer, y un optimista creyente en la libertad de la voluntad después de comer" (Aldous Huxley, escritor británico) (26 de julio de 1894, Godalming, Surrey, Inglaterra – 22 de noviembre de 1963, Los Ángeles, California, Estados Unidos)

 “Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrar nuestra atención en la comida” (Luciano Pavarotti,  Tenor lírico italiano (Módena, 12 de octubre de 1935- Módena, 6 de septiembre de 2007)

"Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas". (James Joyce, escritor irlandés (Dublín, 2 de febrero de 1882 – Zúrich, 13 de enero de 1941)

"El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos". (Anthelme Brillat-Savarín , primer escritor gastronómico francés 1755-1826)

"El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta".(Gabriel García Márquez , escritor de origen colombiano, Premio Nobel de Literatura 6de Marzo de 1927 - 17 de abril de 2014)

"Si alguna vez no sabe cómo animar una conversación que languidece saque a colación el tema de la comida."  (James Henry Leigh Hunt, crítico literario, ensayista, escritor y poeta inglés. 19 de octubre de 1784 - 28 de agosto de 1859)

“No existe plato desdeñado en la cocina cuando se realiza de una manera auténtica” (Miguel de Cervantes Saavedra, conocido como el “Manco de Lepanto”; autor del Quijote, dramaturgo, poeta y novelista español entre otros.  29-9-1547, Alcalá de Henares, 22-4-1616, Madrid)

"Lo importante no es lo que se come, sino cómo se come”. (Epícteto de Frigia,  filósofo griego, de la escuela estoica. Año 55, Hierápolis – año 135, Nicópolis).

"Conservar la salud mediante una dieta exagerada es una fastidiosa enfermedad". ( Francisco VI, duque de La Rochefoucauld, filósofo, moralista aristócrata y militar francés. París, 15-9-1613 - 17-3-1680)